Curta a HistóriaO Arquivo
EP020

O sanduíche tem o nome de um viciado em jogo

Origens Inesperadas, 41 segundos

Isso é verdade?

  • O Conde de Sandwich inventou o sanduíche

    Falso

    Pão com recheio é antiquíssimo — Hillel, o Velho, já é citado no século I a.C. O que as fontes sustentam é que o alimento passou a LEVAR O NOME de John Montagu, 4º Conde de Sandwich, não que ele o tenha inventado.

  • O conde passou 24 horas na mesa de jogo e pediu carne entre duas fatias de pão para não parar

    Não confirmado

    A versão da mesa de jogo vem de Pierre-Jean Grosley, viajante francês, no livro Londres (1770). Grosley esteve na Inglaterra em 1765 e não presenciou nada. A palavra já aparece impressa em 24 de novembro de 1762, no diário de Edward Gibbon — e ali já surge sem explicação, como termo corrente. O biógrafo de Montagu, N. A. M. Rodger, considera mais crível que ele comesse na escrivaninha: era Primeiro Lorde do Almirantado e um administrador sobrecarregado.

41 segundos no YouTube. O player é do YouTube e segue as regras dele.

O que aconteceu

John Montagu, o 4º Conde de Sandwich (1718-1792), teria passado vinte e quatro horas seguidas na mesa de jogo e pedido carne fria entre duas fatias de pão para não largar as cartas. Os amigos passaram a pedir "o mesmo que Sandwich". A palavra aparece impressa pela primeira vez em 24 de novembro de 1762, no diário do historiador Edward Gibbon. Mas a versão da mesa de jogo só foi contada em 1770 pelo francês Pierre-Jean Grosley, que visitou a Inglaterra em 1765 e não presenciou nada. O biógrafo de Montagu discorda: ele era Primeiro Lorde do Almirantado, um administrador atolado de trabalho — e provavelmente comia na escrivaninha.

O detalhe que fecha a história

O detalhe que fecha a história: a primeira vez que a palavra 'sandwich' aparece impressa é no diário de Edward Gibbon, em 24 de novembro de 1762 — e ali ela já aparece como algo que todo mundo entende, sem explicação. Ou seja: quando foi escrita pela primeira vez, a palavra JÁ estava em uso. A versão da mesa de jogo só apareceu oito anos depois, num livro de um turista francês. Em que versão você acredita? 👀

As imagens, e de onde vieram

14 pranchas. Todas em domínio público ou Creative Commons, com autoria registrada — é o mesmo material que aparece no vídeo.

Créditos e licenças

Atribuição exigida pelas licenças das imagens e da trilha, como consta no arquivo de publicação do episódio.

Música: "Lightless Dawn" Kevin MacLeod (incompetech.com), CC BY 4.0

Fontes

  1. Oxford English Dictionary
  2. HISTORY
  3. History Hit
  4. Food Timeline
  5. Wikipédia (John Montagu, 4th Earl of Sandwich)

Material

Notas de produção (5)
  1. O conde NÃO inventou o sanduíche. Pão com recheio é antiquíssimo — Hillel, o Velho, já é citado no século I a.C. O roteiro diz apenas que o sanduíche "leva o nome" dele, que é o que as fontes sustentam. Nunca dizer "inventou".
  2. A versão da mesa de jogo é provavelmente apócrifa. Ela vem de Pierre-Jean Grosley, advogado e viajante francês, no livro *Londres* (1770). Grosley esteve na Inglaterra em 1765 e publicou depois — não é relato de testemunha. Por isso o roteiro diz "dizem que" e depois desmonta a própria história.
  3. A primeira aparição impressa é de 24/11/1762, no diário de Edward Gibbon, descrevendo homens "supping at little tables... upon a bit of cold meat, or a Sandwich". Detalhe que virou o comentário fixado: ali a palavra já aparece sem explicação, ou seja, já era corrente.
  4. A versão da escrivaninha vem do biógrafo de Montagu, N. A. M. Rodger, e é hoje considerada mais crível: Montagu era Primeiro Lorde do Almirantado e um administrador sobrecarregado. O episódio fecha com essa correção — mesmo tratamento do EP006 (Rasputin), EP015 (Adolfo Frederico) e EP017 (Bartholdi).
  5. As cenas 10 e 11 usam Boilly, pintor francês, para ilustrar "quem contou a história foi um francês". É associação editorial, não retrato de Grosley — não existe imagem dele em domínio público.
As palavras exatas do vídeo

O sanduíche leva o nome de um viciado em jogo. Londres, 1762. John Montagu, o quarto Conde de Sandwich. Dizem que ele passa vinte e quatro horas jogando. Pede carne fria entre duas fatias de pão. Assim come sem largar as cartas. Os amigos passam a pedir o mesmo que Sandwich. E o nome pegou. A palavra aparece impressa pela primeira vez em 1762. No diário do historiador Edward Gibbon. Só que tem um problema. Quem contou a história da mesa de jogo foi um francês. Ele publicou oito anos depois, e não estava lá. O biógrafo do conde discorda. Montagu era um administrador atolado. Provavelmente comia na escrivaninha. Segue o Curta a História.

Ver mais no canal

Um episódio novo por semana, de 40 a 80 segundos, nas quatro plataformas.

Anterior: A Bayer vendia HEROÍNA como xarope para tosse